• ۰۲۱-۷۷۶۵۳۸۴۴
  • info@kankashonline.com

تولید محتوای کنکاشیک تجربه ماندگار… تولید محتوای کنکاش تولید محتوای کنکاش

  • گفت‌وگو
  • یادداشت
  • گزارش
  • اینفوگرافیک
  • ویدیو
  • صفحه اصلی
    • درباره ما
    • خدمات ما
    • نمونه کارها و پروژه‌ها
    • ارتباط با ما

تولید محتوای کنکاشیک تجربه ماندگار… تولید محتوای کنکاش تولید محتوای کنکاش

  • گفت‌وگو
  • یادداشت
  • گزارش
  • اینفوگرافیک
  • ویدیو
  • صفحه اصلی
    • درباره ما
    • خدمات ما
    • نمونه کارها و پروژه‌ها
    • ارتباط با ما
  • صفحه خانگی
  • >
  • معدنی و صنعتی گل‌گهر
  • >
  • پذیرایی از میهمانان همواره شیرین است

پذیرایی از میهمانان همواره شیرین است

  • گفت‌وگومعادن و فلزاتمعدنی و صنعتی گل‌گهر
  • ۱۳۹۷-۰۴-۲۷

علیرضا امیری مقدم یکی از قدیمی‌ترین کارکنان شرکت معدنی و صنعتی گل گهر است که به قول خود در 20 سال فعالیت در رستوران گل گهر، خاطرات دوستانه زیادی با اغلب مدیران ارشد مجموعه داشته است. خبرنگار «فصلنامه تخصصی گوهرسیرجان» در فضای دلنشین رستوران با وی به گفت و گو مینشیند که در ادامه می‌توانید متن کامل این گفت‌وگو را بخوانید.

آقای امیری از چه سالی وارد گل‌گهر شده‌اید؟

از سال 76 تا به‌حال در شرکت معدنی و صنعتی گل‌گهر مشغول به کار هستم. البته آن زمان مثل الان نبود که آزمون ورودی بگیرند.

کار من بیشتر در آشپزخانه و پذیرایی از مهمانان ویژه مانند رییس جمهور، فرماندار، بخشداری، شهردار، و دیگر نهاد های دولتی است یعنی هر زمان که مهمان خاصی برای صرف ناهار و شام به مهمانسرای گل گهردعوت شود، ما تلاش می‌کنیم تا یک خاطره به یاد ماندنی در فضای امن و دلنشین را تجربه کند و پذیرایی از مهمانان به عهده من است. اغلب مهمانان کارشناسانی هستند که برای شرکت گل‌گهر کار می‌کنند. هر زمان که مهمان خاصی به سیرجان بیاید، برای ناهار و شام به مهمانسرای گل‌گهر می‌آید زیرا این مهمانسرا ا وضعیت مناسبی دارد.

مهم‌ترین مهمانانی که تا به‌حال پذیرای آن‌ها بوده‌اید، چه کسانی بوده‌اند؟

از زمان مرحوم آیت‌الله هاشمی‌رفسنجانی که من به اینجا آمده‌ام تا به حال همه روسای‌جمهوری به‌غیر از یک نفر به اینجا آمده‌اند. همچنین برخی از وزرا مانند وزیر کشور، وزیر کار و وزیر علوم به اینجا سر زده‌اند و میزبان آن‌ها بوده‌ایم. همچنین همیشه هنرمندان معروف به گل‌گهر می‌آیند و بسیاری از این افراد مهمان ما بوده‌اند.

در زمان حضور مهمان‌های ویژه در گل‌گهر شرایط کار شما چه تغییری می‌کند؟

شرایط کار در چنین مواقعی سخت‌تر می‌شود. به‌عنوان مثال اگر سختی کار در شرایط عادی یک باشد، آن موقع 3‌برابر می‌شود. نه تنها برای من، بلکه برای تمامی پرسنلی که اینجا کار می‌کنند در تمام قسمت‌ها ازجمله خدمات، پذیرش، آشپزخانه و حتی مدیران معدن هم کار سخت می‌شود. هر فردی در حیطه کار خودش سختی‌ کار دارد. در زمان حضور مسئولان کشوری، مسئولیت کار سنگین‌تر می‌شود و ما این سختی کار را می‌پذیریم تا شهرمان آبادتر شود. به‌گونه‌ای از مهمانان پذیرایی می‌کنیم که هیچ کم و کاستی و در مجموع از سفر به شهر سیرجان، جز خاطره خوش نداشته باشند.

شغل شما چه سختی‌هایی دارد؟

من تجربه کار در آشپزخانه و کار در رستوران را دارم، سر و کار داشتن با آدم‌های گوناگون پیچیدگی‌های خود را دارد. ضمن اینکه کار در محیط آشپزخانه نیز سختی‌های خاص خود را دارد؛ کار آشپزی برای یک مجموعه بزرگ دشواری‌های خاص خود را دارد زیرا همیشه با چربی و دود، سر و کار داری و مسولیت آن بسیار زیاد است ضمن اینکه سرو کار داشتن با آدم های گوناگون و ذائقه متفاوت کار را سخت تر می‌کند اما کار در رستوران نسبت به آشپزخانه به مراتب راحت‌تر است.

در کنار سختی‌هایی که گفتید این کار چه جذابیت‌هایی دارد؟

از جذابیت‌های این کار این است که بیشتر با مسئولان رده بالای کشوری و افراد صاحب‌نام مانند بازیگران سروکار داریم.

شما از ابتدا با مدیران ارشد مجموعه در ارتباط نزدیک بودید، اگر بخواهید درباره مدیران پیشین نظری بدهید چه می‌گویید؟

تمامی مدیران قبلی مجموعه زحمات زیادی را کشیده‌اند که مجموعه سودآور باشد. مهندس تقی‌زاده دو دوره مدیر مجموعه بودند و من در هر دو دوره حضور داشتم. مهندس تقی‌زاده جسارت و شجاعت دارند و همین امر سبب موفقیت بیشتر در دوره مدیریت ایشان شده است.

امسال سال پایان خدمت شماست؛ از اینکه سال بعد بازنشسته می‌شوید چه احساسی دارید؟

بله من سال بعد بازنشسته می‌شوم. درکنار دلتنگی که برای محیط کار وجود دارد اما من به این فکر می‌کنم که با بازنشستگی من یک نیروی جوان مشغول به‌کار می‌شود و با داشتن کار می‌تواند زندگی خود را بسازد. همین فکر باعث خوشحالی من می‌شود.

در پایان گفت‌وگو، اگر صحبتی مانده، خوشحال می‌شویم که بشنویم.

شرکت گل‌گهر به تمام شهر خدمات ارائه می‌دهد چون سطح توقع مسئولان شهر از شرکت گل‌گهر بالاست و باید با آن‌ها همکاری کرد. همچنین مردم شهرستان سیرجان از مجموعه گل‌گهر توقع دارند. خوشبختانه در چندسال گذشته مجموعه گل‌گهر روی طرح‌های توسعه‌ای شهر کارهای خوبی انجام داده که امیدواریم ادامه‌دار باشد.

 

نوشته های مرتبط

{"qurey":{"category__in":[39,36,61],"post__not_in":[2765],"posts_per_page":4,"ignore_sticky_posts":1,"orderby":"rand","post_type":"post"},"title":false,"post_title":1,"between":"40px","layout":"grid","grid_layout":"grid_4","padding":{"left":"20","top":"20","right":"20","bottom":"20"},"ratio":"rd-ratio75","image_size":"medium","excerpt":"","alignment":"right","meta_layout":"","box_layout":"none","image_effect":"grow","caption_effect":"imghvr-fade","key":"related","post_type":"post","action":"reza_post_grid_4","post_status":"publish"}

فولاد خوزستان، موفق در عملکرد

ایجاد مشاغل خرد و خانگی با تاسیس و هدایت کانون‌های همیاری اجتماعی توسط شرکت گل‌گهر

واحدهای گازی نیروگاه سیکل گل‌گهر

بهبود کیفیت، برگ برنده رقابت با سایر تولیدکنندگان

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
  • ۱۳۹۹-۰۹-۱۰

آینده را ما رقم می زنیم...
  • ۱۳۹۹-۰۷-۲۷

افزایش سرعت عمل صادرکنندگان در منطقه ویژ...
  • ۱۳۹۹-۰۷-۲۷

منطقه‌ای برای تحقق توسعه فولاد...
  • ۱۳۹۹-۰۷-۲۷

منطقه ویژه خلیج فارس فرصتی طلایی برای اق...
  • ۱۳۹۹-۰۷-۲۷

ردپای فلزات در ساحل توسعه...
  • ۱۳۹۹-۰۷-۲۷

تحقق تولید در محلی امن و آرام...
  • ۱۳۹۹-۰۷-۲۷

نقش اساسی در اقتصاد هرمزگان...
  • ۱۳۹۹-۰۷-۲۷

منطقه ویژه نماد توسعه در دوران تحریم...
  • ۱۳۹۹-۰۷-۲۷

منطقه ویژه بهشت سرمایه‌گذاری است...
  • ۱۳۹۹-۰۷-۲۷

کرانـه روشـن

گفت‌وگو

{"number":"2","cats":"interview","orderby":"","post_title":1,"title":false,"excerpt":"","excerpt_limit":"","title_limit":"","meta":{"meta_category":"","meta_author":"","meta_date":true,"meta_view":"","meta_comments":""},"list_layout":"list_1","featured_layout":"featured_1","between":"10px","image_size":"full","ratio":"rd-ratio75","image_width":"25","box_layout":"","caption_layout":"","key":"widget_blog_list","post_type":"post","action":"reza_post_list_1","post_status":"publish"}
  • ۱۳۹۹-۰۹-۱۰

آینده را ما رقم می زنیم
  • ۱۳۹۹-۰۷-۲۷

افزایش سرعت عمل صادرکنندگان در منطقه ویژه خلیج فارس

یادداشت

{"number":"2","cats":"comments","orderby":"","post_title":1,"title":false,"excerpt":"","excerpt_limit":"","title_limit":"","meta":{"meta_category":"","meta_author":"","meta_date":"","meta_view":"","meta_comments":""},"list_layout":"list_1","featured_layout":"featured_1","between":"10px","image_size":"full","ratio":"rd-ratio75","image_width":"25","box_layout":"","caption_layout":"","key":"widget_blog_list","post_type":"post","action":"reza_post_list_1","post_status":"publish"}

جهش تولید در بهشت تولید

امروز شاهد انقلاب در اکتشافات کشور هستیم

گزارش

{"number":"2","cats":"report","orderby":"","post_title":1,"title":false,"excerpt":"","excerpt_limit":"","title_limit":"","meta":{"meta_category":"","meta_author":"","meta_date":true,"meta_view":"","meta_comments":""},"list_layout":"list_1","featured_layout":"featured_1","between":"10px","image_size":"full","ratio":"rd-ratio75","image_width":"25","box_layout":"","caption_layout":"","key":"widget_blog_list","post_type":"post","action":"reza_post_list_1","post_status":"publish"}
  • ۱۳۹۹-۰۹-۱۳

خرید داخلی اولویت ماست
  • ۱۳۹۹-۰۹-۱۱

اعتماد کارکنان افتخار ماست

ویدیو

{"number":"2","cats":"%d9%88%db%8c%d8%af%d8%a6%d9%88","orderby":"","post_title":1,"title":false,"excerpt":"","excerpt_limit":"","title_limit":"","meta":{"meta_category":"","meta_author":"","meta_date":true,"meta_view":"","meta_comments":""},"list_layout":"list_1","featured_layout":"featured_1","between":"10px","image_size":"full","ratio":"rd-ratio75","image_width":"25","box_layout":"","caption_layout":"","key":"widget_blog_list","post_type":"post","action":"reza_post_list_1","post_status":"publish"}
  • ۱۳۹۹-۰۹-۱۷

شماره هشت فصلنامه گوهرسیرجان
  • ۱۳۹۹-۰۹-۱۷

شماره هفت فصلنامه گوهرسیرجان

اینفوگرافیک

{"number":"5","cats":"infography","orderby":"","post_title":1,"title":false,"excerpt":"","excerpt_limit":"","title_limit":"","meta":{"meta_category":"","meta_author":"","meta_date":true,"meta_view":"","meta_comments":""},"list_layout":"list_1","featured_layout":"featured_1","between":"10px","image_size":"full","ratio":"rd-ratio75","image_width":"25","box_layout":"","caption_layout":"","key":"widget_blog_list","post_type":"post","action":"reza_post_list_1","post_status":"publish"}
  • ۱۳۹۹-۰۷-۲۷

برنامه‌های سرمایه‌ای منطقه ویژه
  • ۱۳۹۹-۰۷-۲۷

طرح‌های مصوب در کمیته واگذاری زمین
  • ۱۳۹۹-۰۷-۲۷

شرکت‌های فعال و در حال کار
  • ۱۳۹۹-۰۶-۲۰

برنامه و عملکرد تولید ۶ ماهه اول سال ۱۳۹۹
  • ۱۳۹۹-۰۶-۲۰

مسئولیت اجتماعی گل‌گهر

درباره ما

لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ، و با استفاده از طراحان گرافیک است، چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است، و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز، و کاربردهای متنوع

شبکه های اجتمایی

© کپی رایت ۲۰۲۰ | تمامی حقوق مادی و معنوی سایت متعلق به «کنکاش فردا» است.
#